由於公司附近買素食並不容易,所以吃素時我大多自己帶便當吃,

這一次我做了蔬菜牛奶鍋當作午餐~做法超簡單的!

材料:高麗菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米筍、豆腐、牛奶(份量隨意囉!)

做法:

(1).清湯煮開後丟入切好的高麗菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米筍,

(2).待(1)煮熟後再加入牛奶並調味,

(3).最後再加入豆腐並煮沸即可!

ps.也可以加入冬粉或蒟蒻~可以增加飽足感!


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