最近都天氣好冷，家人中也有人生病感冒了!
由於這一次的感冒都伴隨胃發炎的症狀，
麻油雞或薑母鴨並不適合給生病的人進補呀!
剛好看到阿基師的蒜頭雞湯很適合病人喝~馬上來做做看!
不過...我買錯雞肉了!我買到肉雞了啦!
所以，少了雞湯油油亮亮的樣子...整鍋湯看起來清淡到不行!
材料有:
蒜頭、米酒、雞腿
做法:
(1).蒜頭洗淨並拍碎備用，
(2).雞腿川燙一下以去除血水，
(3).蒜頭取一半下油鍋爆香，並與另一半蒜頭一起加入水中煮，
(4).待水滾後加上雞腿一起煮，
(5).待雞腿快熟時加入米酒與鹽調味即可!
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