向陽處的雨

核桃奶酥餅材料:

奶油200g、糖粉125g、全蛋2顆、低筋麵粉275g、泡打粉少許、核桃碎適量，

核桃奶酥餅做法:

(1).將奶油、糖粉一起放入鍋中打發至呈絨毛狀，並分2次加入全蛋拌勻，

(2).低筋麵粉過篩並與泡打粉攪拌均勻，再加入核桃碎拌均，

(3).將麵團做成圓球狀並放入冰箱冷藏約2小時，

(4).做成自己喜歡的造型並整齊排入烤盤中，

(5).烤箱先預熱好並以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。

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杏仁巧克力餅材料:

奶油150g、糖粉150g、蛋黃1個、低筋麵粉250g、可可粉15g、杏仁片75g

杏仁巧克力餅作法:

(1).

(2).低筋麵粉過篩後再拌入(1)，並加入杏仁片搓揉成糰，

(3).將麵團做成圓球狀並放入冰箱冷藏約2小時，

(4).做成自己喜歡的造型並整齊排入烤盤中，

(5).烤箱先預熱好並以上火180℃、下火150℃烘烤約15分鐘即可。