因為拿到了一張5折的優惠卷，
便呼朋引伴的殺到民生東路4段來吃火鍋!
出發前上官網看了一下，下面就是這家店的由來介紹:
曾經有一班EMBA學生到新疆海外參訪，
品嚐到前所未嘗的濃郁蕃茄紅鍋，
全班33位師生為之著迷，回台後念念不忘。
於是其中幾位同學歷經幾番波折，
終於將這難得的人間美味帶回台灣，
希望大家都能品嘗到來自四川且發揚於新疆，
風味絕佳的濃郁番茄鍋和溫潤麻辣鍋，
這就是陽光一品鍋的由來。
(取自官網)
陽光一品鍋坐座落在小巷中，
店內裝潢走的是低調的時尚風格，空間寬敞而舒適，
是家看了會想進去嚐試看看的店，
我們一入坐後店員就送上小菜一碟以及高山烏龍茶，
店員還特別跟我們介紹這道菜叫老虎菜，
是用洋蔥、蕃茄、青椒跟花生做成，
算是鹹口味的涼菜~我很喜歡!
但4個人分這一小碟真的太少啦!
高山烏龍茶則是茶香濃郁，去油解膩超適合的，
接著又送上味碟，也就是沾醬啦，
這邊的火鍋沾醬跟一般常見的不同，
是用特別的8種配料去調配的，
送上桌後在加入湯底拌均就可以了!
(上面2碟是辣的.下面2碟是不辣的)
(不辣的加白湯)
(辣的加紅湯)
再來就是湯底上桌囉~
湯底有蕃茄紅湯、溫潤麻辣湯跟甘鮮白湯可選擇，
我們選了溫潤麻辣湯跟甘鮮白湯，
肉品為四選二，分別為:
精選霜降牛肉、頂級霜降豬肉、雪花羊肉跟鮮嫩雞肉，
我們選了霜降豬肉跟雞肉!
(這張是網路上抓的!)
(這張也是網路上抓的!)
照片看起來小小一盤，但可是比一般火鍋店的肉盤大喔!
這兩盤肉夠我們4個人吃~份量不小!
我覺得霜降豬真的滿好吃的，
吃起來的口感滿有彈性的，稍微涮一下就很美味，
接著就是比起別家更賞心悅目的菜盤囉，
這個菜盤是結合了3種組合，分別是:
大豐收拼盤、菇菇大集合、豆豆一家親~
這個菜盤可不便宜，全部單點的話大約要$650喔!
以$999的優惠來吃真的是賺到了!
接著是鮮味大拼盤，內含:
鮮蝦、文蛤、魷魚、魚皮、軟管、貢丸、
花枝丸、魚餃、燕餃、還有蟹味棒，
吃起來很新鮮，份量也不少，
是很豐盛的一道拼盤!
另外還有2道特製手工滑，分別是蝦滑和魚滑，
2種吃起來都是很柔軟的口感，
跟一般店家Q彈的口感不同，
至於味道...我沒有留下太深刻的印象ㄟ!
把主餐都吃完後...不知道為什麼...
雖然很好吃...但大家都跟我說很空虛、好像沒吃飽!
我個人是覺得很好吃，份量也滿多的，
我想是這邊的火鍋很天然也很清淡~
無法滿足他們這些麻辣鍋控吧!
吃完了火鍋後送上了烏梅汁，小小一杯但滿順口的!
飯後甜點則是養生的白木耳湯!
整體來說陽光一品鍋的表現還不錯，
但是如果沒有優惠的話...
單點下來應該要不少錢，
如果用原價來吃應該頗貴呀!
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