我有帶便當的習慣~這是我的便當菜之一!

我的炒飯整是用一些很簡單的材料,這次加上蝦仁感覺比較營養ㄟ!

材料;蔥花、紅蘿蔔、蝦仁、杏鮑菇、白飯、蛋與調味料(我用醬油+水餃醬+香菇粉)

做法:

(1).先將所有材料切條或切丁都處理好,

(2).將蝦仁用太白粉抓一抓後先炸一下備用,

(3).將紅蘿蔔與杏鮑菇下鍋熱炒,

(4).倒入蛋汁炒至蛋半熟,

(5).加入蝦仁與蔥花,

(6).加入白飯並撒上香菇粉與醬油拌炒,


最後只要炒到自己覺得OK就好囉!調味則是看個人喜好!

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