看著2顆馬鈴薯在廚房滾來滾去~興起了做馬鈴薯燉的想法!
找出了紅蘿蔔跟洋蔥，隨興的做囉!
材料:馬鈴薯2顆、紅蘿蔔半根、洋蔥1/4顆、豬肉手掌大小(照片裡的大小*2塊)
、醬油適量、味淋適量 、水適量。
做法:
(1).馬鈴薯、紅蘿蔔切丁、洋蔥切條、豬肉切片並用太白粉抓一抓，
(2).熱油後先拌炒鈴薯、紅蘿蔔至半熟，
(3).再加入洋蔥拌炒，(我喜歡吃的到洋蔥，所以晚點才加入拌炒)
(4).加入適量的水與味精悶煮(我用鰹魚粉代替味精)，
(5).再加入豬肉片拌炒，
(6).倒入醬油與味淋調味，
(7).煮滾後再試試味道就可以囉!
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