之前看魔鬼甄的部落格看到這一家冠壽司後...
就一直把他放在我的口袋名單裡面,
剛好這星期終於有放假了,星期五的晚上就殺過去了!
(之前放假時都在上進修課程,嗚~好久沒放假了!)
冠壽司的位置在新莊體育館對面的美秀黃昏市場裡,
店面在菜市場的一角,小小一間只能坐7位客人,
但價格非常實在呀~他有單點也有套餐可選,
不過套餐是$400跟$600是配好的菜色...
人家還是喜歡自己點呀~所以我就用單點的囉!
單點的壽司價格由$15~$100都有,
我們坐在櫃台前看師傅準備我們要吃的東西,
桌面上配的餐具雖不高級但很有質感喔,
我們點了燻鮭魚做前菜,魚肉跟醬的味道都好棒!
師傅另外有送我們一道冰冰涼涼的海鮮沙拉~感恩啦!
海鮮沙拉應該是師傅臨時起意做的創意菜,
但用料很實在,配上新鮮紫蘇的香氣真是透心涼呀!
接著開始上壽司囉~
壽司盤上的芥末是師傅自己磨的,薑片吃起來也是自己醃的,
先從鮪魚開始上~
接著又上了尼信、鰻魚、小鯽魚、龍蝦沙拉、鮪魚蔥、
蛋壽司、章魚、螺肉還有起司蝦壽司,
起司蝦壽司會有噴槍噴火加熱一下~我覺得很有趣!
最後又上了一個花卷跟雜煮與味增湯,
又幫同事外帶一份壽司當宵夜!
2個人吃了大約花了500多塊,但吃的很開心也很滿足呀!
雖然這邊的環境不是很好,但價格跟用料都非常實在喔!
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