外面買還滿貴的地瓜圓有多簡單?
嘿!只要煮熟的地瓜泥與地瓜粉採1:1混合就可以囉!
剩下的...就是一點天份啦!
做法:
(1).混合地瓜泥與地瓜粉!
(2).拌勻至完成混合!
(3).趁著地瓜麵團還有溫度趕快塑型啦~冷了就不好用了!
(4).切成想要的大小!
(5).切好後風乾一下才不會黏成一團!
(6).下鍋煮至地瓜圓浮在水面上就可以吃囉!
喜歡甜的就煮甜的~喜歡鹹的就煮鹹的~通通都ok喔!
ps.芋圓也是相同做法喔!
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- Aug 25 Tue 2009 01:41
混亂手作~手工地瓜圓!!!
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